저번 시간에는 근육통과 피로회복에 좋은 음식들에 대해서 알아보았다.
하지만 오늘도 궁금하다.(나만 궁금한가.. ㅠㅠ)
초보 헬린이나 중급 헬린이도 잘 모르는 질문에 대해서 가지고 왔다.
본인도 위에 제목처럼 PT선생님께 질문한 적이 있다.
"선생님 혹시 운동 쉴 때도 보충제 먹어도 되나요?"라고.
그랬더니 하는 말이"쉬는 날 식사 안 하세요? 단백질도 똑같답니다^^"
라고 한 기억이 있다. 민망해서 더 이상 질문을 못했는데,
궁금했다. 왜 먹어야 되는지
아 결론은 말하자면 "운동을 쉬는 날도 보충제를 먹어도 된다" 다.
왜냐하면 단백질을 섭취하면 간에 저장이 되는데,
간은 우리 신체의 면역력을 책임지는 신장으로써,
면역물질을 만든다. 그리고 혈액에도 운동으로 부족했던 아미노산을 채워놓고
근육에다 저장도 하고(근 합성) 남는 건 신장으로 보내야 된다고 한다.
운동은 그 자체가 근 합성의 큰 자극 요인이 된다.
운동 시 근육에 타격을 받으니까 간이 "아 근육합성 더해야겠네 그러면 저장해놨던 단백질 써야지"
라고 한단다.
단백질 섭취 관련 연구들을 보면
프로 운동선수는 오히려 단백질 필요량이 줄어드는 경향이 있고
(이는 연비가 좋아진다는 개념으로 받아들이면 된다. 몸은 과학적이다.)
근육합성 회로가 항상 자극되어 있으니까 단백질을 남들보다 효율적으로 써먹는다.
운동 초보자나 (근 합성 반응이 평소 활발하지 않음)
부상으로 인한 휴식(운동으로 인한 근합성 요구 x)
고강도 훈련, 다이어트(몸의 에너지가 부족하므로 저장된 근육을 분해하려 함)
일 때 단백질 필요도가 늘어난다고 한다.
보통 같은 식생활에 운동할 때는 프로틴 먹고 쉴 때는 안 먹는데
이게 사실은 굉장히 비효율 적이라고 한다.
물론 하루 이틀 쉴 때 그런다고 의미 있는 차이가 나지는 않겠지만,
우리는 득근을 해야 하기 때문에.
"쉬는 날에도 1~2잔 단백질 보충제를 섭취하도록 하자. 아니면 다른 대체식품으로 채우자"
아래에 보충제 말고 대체할 수 있는 식품을 리뷰해놨다. 시간 되시면 한번 보시길.
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